2012年06月13日
温室のコーヒーの実が、赤く熟しています。
さらに熟して紫色になった果実を発酵させ、中から種子を取り出して、乾燥・焙煎させたものが、普段お店で目にするコーヒー豆なのだそうです。
コーヒーって手がかかるんですね。
昨年夏には、美しい花が咲きました。チャンスがあれば、あなたも見られるかも。
つぼみができたら、またこのページでお知らせします。
つややかなコーヒーの実
緑色の実(右)が、だんだん赤く色づきます(2010.12撮影)
さらに熟すと赤紫色になっていきます(2011.2撮影)
またたく星のような花
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コーヒーの実がなっています (2012.6.13)