10月22日(木)第14回お弁当の日を開催しました
2009年10月23日
今回のテーマは、
「おべんとうの日応援団、団長さんがやってくる!いっしょに食べよう!恵泉産のサラダバー!!」
澤登ゼミの学生やボランティアの人たちが、司会そして恵泉のハーブガーデンでとれたハーブ(ローズマリー、レモングラス、レモンバーム、ミント)を使って、ハーブティ、ドレッシングを作ったり、野菜の収穫をしてくれました。
【感想】
・今日のお弁当の日は、美味しいお弁当を食べながら素敵な曲を聴けてとっても充実しています。
・何気ないお弁当も味わったり、堪能することでよりよく感謝をしながら向き合えるなと気がつきました。ありがとうございます、お母さん。
・今日も自分でお弁当を作って食べました。4月の頃に比べてだいぶ量も品数も増えました。
・お弁当は、最近毎日作るようにしています。だんだん料理が楽しくなってきました。
・恵泉で作った野菜のサラダは野菜そのものの味がして、新鮮ですごく美味しかったです。恵泉だけじゃなくて、家のお庭で家庭菜園したいです♪
次回は11月19日(木)収穫感謝祭です!