第12回お弁当の日を開催しました。

2009年08月03日

7/23（木）第12回お弁当の日を開催しました。
テーマは「作って食べよう！カンタンおいしいお料理講座」
学生課の一人暮らし・自宅外通学者交流会とコラボ企画で開催しました。
GPパンフレット集第2弾にオリジナルレシピが掲載された生活園芸IIの履修生4名に講師をお願いしました。畑で採れたジャガイモやキュウリを使って一緒にジャガイモのチジミ、サッパリ！シャキシャキ！サラダ、手作りこんにゃくのピリ辛炒め、冷汁を作って、みんなで食べました。
羊羹、寒天そしてオリジナルレシピ掲載の赤じそのゼリーもいただきました。
生活園芸Iの履修生2名がハーブティーを作って、『いのちをいただく』を朗読してくれました。
次回は10/22（木）です。

コンニャクのピリ辛炒め
完成！
試食♪