夏休みが始まり、私は中国東北部に位置する"吉林省"で2ヶ月間過ごすことになった。吉林省に"延吉市"という地域があるのだが、ここは「吉林省延辺朝鮮族自治州の州都」であり、私の生まれ故郷でもある。

延吉の特徴として、至る所に朝鮮語が表記されていることが挙げられる。例えば、飲食店、病院、駅などの看板には必ず中国語と朝鮮語、2つの言語が表記されてある。街中を歩けば、誰かが朝鮮語を話しているのをよく耳にする。

また、延吉の代表的な食べ物といえば、"冷面"と"羊肉串"である。"冷面"は朝鮮料理の一つで、そば粉・デンプンなどで作ったコシの強い麺をゆでて冷やし、肉・野菜・キムチ・スイカなどをのせて冷たいスープをかけたものだ。いわゆる日本の冷やし中華だが、見た目も味も全然違う。"羊肉串"は羊肉の串焼きで、中国独特の調味料につけて食べる。

中国　杉達大学へ留学している学生から現地レポートが届きました。の続きを読む

韓国に来て5か月が経ち、留学生活も残すところ20日ほどになった。帰国したらやりたいこともたくさんあるが、実際に帰国したらきっと韓国での生活が恋しくなるだろう。残された時間を少しでも充実したものにしたい。

韓国　梨花大学に留学している学生から現地レポートが届きました。の続きを読む

日本にいると、8月ともなれば本格的に夏がやってきたんだなという感じがしますが、ここアイルランドでは20度前後までしか気温は上がらず、避暑地にいるようなとても過ごしやすい夏を送っています。冬や春のような過ごしにくさや天気が荒れるようなことも少なく、景色がとてもきれいです。

アイルランド　ダブリンシティ大学へ留学している学生から現地レポートが届きました。の続きを読む