６月７日、昨日収穫したキュウリを使ってお弁当を作りました。キュウリの切り方は短冊切りと乱切りに、それとフレッシュのままと炒めるのと調理法も変えて味わうことにしました。お弁当のメニューはキュウリと人参と牛肉のバター醤油炒めにキュウリの梅肉和えと卵焼きとベランダで育てたトマトを添えました。自分で育てて収穫をしたキュウリは歯ごたえも良く爽やかな緑の香りもして一段と美味しく感じました。家族で一緒に農作業の話をしながら楽しいランチタイムを過ごすことが出来ました。

2022年度日本語日本文化学科1年　S.M.