最近気になったニュース　その2

2007年07月19日

はじめまして、こんにちは♪英語コミュニケーション学科2年、チビっちょです★

先日、インターネットでニュースを見ていたら『さわやかなハーブやトウモロコシを収穫』という見出しが目に付きました。

静岡県で行われたツアーで、午前中に地元の野菜産地を回って収穫体験し、お昼ご飯にその産地の食材を使ったコース料理を味わうというものだそうです☆なんて素敵なの･･･♪

実は、私は大学に入ってから一人暮らしを始めました。実家にいる時に、母がよくハーブを取り入れた料理を作ってくれていたのを懐かしく思い、つい最近、東京の自分の家の小さなベランダで『バジル』を育て始めたんですっ♪小さな家庭菜園、なんて♪

最近では日々大きくなってきて、いっぱい採っても充分な育ちっぷり♪どんどん採ってしまわないと、育ちすぎて葉がかたくなり苦味が出てしまうので、毎日というぐらい食べています♪

そんな中でも簡単で美味しいメニュー♪『トマトとバジルの冷製パスタ』♪自分で育てたハーブを使って自分で料理♪

みなさんも、食を身近にしてみてはいかかでしょうか。

写真：トマトとバジルの冷製パスタ