待ちに待った焼き芋！と美しい野菜たち

延期延期のサツマイモ収穫から約1ヶ月経ち、待ちに待った焼き芋です。各自家に持ち帰ったサツマイモもおいしく食べたようでしたが、畑で焚き火をして焼いたお芋もまた格別！
焼き芋当日は、気温も下がって焚き火日和。焚き火担当のスタッフも、干上がらずにすみました。
焼きあがるまでは、ラディッシュの収穫や、コカブの間引き、ハクサイたちにご挨拶。体を動かす作業ではないため、足もとからじんじんと冷えてきます。
作業が終わると、学生も焚き火の周りで温まっていました。火の温かさ、香り、煙たさ、おぼえておいてね！
今年は豊作だったため、お芋も例年より少し大きめ。ほかほかの焼き芋を食べて大満足のようでした。
寒くなっていもむしさんも姿を消し、冬野菜がとても美しい姿を見せてくれています。太陽の光を皆が浴びられるよう、バラの花弁のように葉を重ねるハクサイや、冷たい空気の中キラキラ真っ赤に輝くラディッシュ。美しいフリルのサニーレタス。寒さの中、ゆっくりと成長する冬野菜。たくましさと美しさを兼ね備えているようです。

園芸教育室スタッフ

• 焚き火のまわりで講義
• 焼きあがるまで我慢我慢！
• 間引きの後はしっかり土寄せ
• 焼き芋あちち
• おいしい顔で！
• まるでバラのよう！
• ちらっと見えております。
• そろそろ食べ頃！
• おしゃれなフリル！
• 美しい条播き
• 頑張って!ホウレンソウのベビー