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今年は、生活園芸Ⅰの授業でサトイモに加えてショウガも栽培しました。5月下旬~6月上旬、同じ畑の畝にサトイモとショウガを交互に植え付けました。日陰好きのショウガは、サトイモの葉の陰でもよく育つことを利用した栽培方法です。11月中旬、同時に収穫したところサトイモもショウガも沢山とれました。ショウガは日陰の時間が長い場所のほうが、よく育っていました。