韓国料理の紹介で活躍中の恵泉一期生・加来紗緒里さんを多摩キャンパスに迎えて
韓国で人気のレシピ本「ナムリ流」。その日本語訳を手がけた加来紗緒里さんは、恵泉女学園大学人文学部・英米文化学科卒業のOGだ。
韓国企業の日本法人に就職してから、韓国語の勉強を始め、今はソウルに住んで翻訳や通訳の仕事をしている。「ナムリ流」はそんな加来さん自身が愛用していた料理の教則書。縁あって日本語版の翻訳を手がけ、その仕事が仲立ちしてフジテレビの韓流料理番組K-COOKに出演するようにもなった。
今回は年末年始の休暇で日本へ一時帰国した加来さんに、懐かしの多摩キャンパスを久しぶりに訪ねていただき、話を聞いてみた。