今年も「健康と栄養　女性リーダーコース」の研修生8名を恵泉で受け入れました。11月16日は国際社会学科の2年生および3年生による「食からみた日本人女性の健康」「開発からみた日本人女性の健康」についての英語によるプレゼンテーションがあり、翌17日には農場での実習、おにぎり作り体験ならびにソーラークッキングの講義と体験が行われました。アフリカからの研修生からは「すばらしい環境のもとで、恵泉の学生達と協学できて楽しかった」という声が寄せられました。

国際社会学科　谷本寿男　人間環境学科　澤登早苗