GV活動日誌(2013年7月)

第4回　緑の探検隊「木の葉で創ろう体にやさしいアロマ！」(2013.7.28)

2013年07月28日

夏休みが始まりましたね。

今回は親子で楽しめる、アロマウォーター作りに挑戦です！

摘みたてのミントやヨモギを使って、家にある調理器具に工夫をした抽出器を利用したアロマウォーター作りです。ご家庭でもいろいろな植物のアロマをお楽しみください！

ミント・ヨモギ・ひのき・・・そのままの香りを楽しんでから作ります。

2013年07月28日

2013年7月13日、毎月第2土曜日13：00〜16：00開催の「多摩がん哲学外来カフェ」で、コスモスの種まきをしました。

その後の生長をご報告します。

みな芽をだして、大きく成長しています。

2013年07月07日

第4回花と和菓子講座を開催いたしました。

今月の季節の和菓子は「三種の水羊羹」・上生菓子は「焼鮎」です。

鮎はキュウリウオ目（サケ目）・アユ科に分類される淡水魚で、川と海を回遊する魚です。

成魚の全長は30㎝になりますが、地域差や個体差があり、10㎝ほどで性成熟するものもいます。

若魚は全身が灰緑色で背鰭が黒、胸びれの後方に大きな黄色の楕円形斑が一つあります。

秋に性成熟すると橙色と黒の婚姻色が発現します。口は大きく目の下まで裂けていますが、唇は柔らかいです。歯は丸く、櫛のような構造になっています。

日本列島から朝鮮半島、東アジア一帯に分布しており、日本中の川で見られましたが、高度経済期に川の汚染が進み、アユの生息が危機になりました。近年川の環境が少しずつ回復し、各地でアユが見られるようになりました。多摩川でも多くのアユが見られるようになりましたが、食用にするのはまだまだのようです・・・。

水羊羹を型に流しいれているところです。

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