花とみどりの見どころ(2018年8月26日)

2018年08月26日

ヤツデのような大きな葉の間からのぞいているこの花、何の花でしょうか。
ヒントは「野菜」です。

花の形は、アオイ科のようですね。
アオイ科の野菜というと?? 答えは「オクラ」です。
上から2番目の写真をよく見ると、花の右側に実ができ始めています。小さいけど、確かにオクラですね。

オクラの原産は北東アフリカ。「オクラ」というのは現地の言葉が変化したもので、英語でも「okra」というそうです。

「おくら」という音のせいか、日本の野菜かと思っていました。調理法も、和え物や煮浸しなど和風のメニューしか思い浮かびません。
海外にはどんなオクラメニューがあるのでしょう。調べてみると、フライやピクルス、カレーなど。トマトにも合うみたいです。ぜひお試しを。


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白いムクゲに似たこの花。何でしょう。

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